焦三郎没有被夫子留下来罚抄书，但他的心里一点儿也不开心。
李文杰本来说好第二天要用马车送他回去的，他谢绝了。
两个小伙伴在学馆门口分开的时候，都挺难过的。
一个难过没有借口去江氏私房菜蹭吃蹭喝了，一个难过自己让小伙伴失望了。
江山发现满桌的好菜都没能让三郎食指大动的时候，她知道三郎遇到了解决不了的麻烦。
她捏了捏三郎脸上好不容易才养出来的肉肉，道：“不能浪费食物，坏习惯咱可不能养成！”
三郎连连摇头，“不是的，姐姐做的饭菜最好吃了！”
江山不说话，放下手里的筷子静静的看着三郎，连焦母也放慢了手里的动作，竖起耳朵听着。
乔生更是好奇的鼓着两腮帮子不时的瞅一眼三郎。
三郎把在学馆里发生的事说了一遍，愁眉不展的问道：“姐姐，他们是因为我们家的吃食才被夫子责罚的，我觉得很对不起他们。”
江山既觉得意外，又觉得是情理之中的事。
她想了想，拉着三郎的手一本正经的说道：“三郎，你没有错，你已经做的很好了！咱们都没有错，错就错在姐姐暂时还不能承接那么大的订单量。物以稀为贵，江氏私房菜如果遍地都是，随时随地想吃就能吃到，也就没什么稀奇了。”
顿了顿，又道：“姐姐现在只是忙不过来，等再过一段时间，我找几个人手过来帮忙，就能多接一些订单了！”
焦母张了张嘴，想说什么，见儿子喜笑颜开的模样，咽下了嘴边的话。
“那我以后还能请文杰他们到家里来作客吗？”三郎兴冲冲的问。
“当然可以！”
江山看的出来，三郎很喜欢他的同学，也很珍惜和小伙伴们的情谊，他很慷慨的把自己的所有物跟他的小伙伴一起分享，却接受不了因此而有可能造成的不良后果。
小孩子的教育不在一朝一夕，江山一点儿也不担心三郎会长歪，她只是不想给他太大的压力，儿童就应该享受无忧无虑的童年生活。
“三郎啊，每个人的人生际遇都不一样，面临的选择也不一样，但是你要记住四个字：量力而行！你可以拼尽所有的力量去达到你的目标，但你不能做无用功，不能明知不可为而为之。拥有的，要学会珍惜，得不到的，也无须介怀。记住，你现在只是个孩子！”
焦三郎似懂非懂的点点头，脑海里却浮现出一些零碎的画面。
记不清是从什么时候开始，他会担心明天吃什么，担心娘的药又没有了，担心嫂嫂是不是又被村里的孩子欺负了，担心阿兄何时才能回来。
他从来没有想过，他还是个孩子，是个需要被大人照顾的孩子。
江山心里想着，是该招几个人来帮忙了。
她的肚子很快就能看出来了，也不适合再奔波劳累。虽然有乔叔和阿生哥帮忙，但内宅之事，还是需要找几个妇人。
江氏私房菜门口的“招工启示”吸引了很多人前来围观，应聘的里三层外三层把大门都堵住了。
江山只招三个人，两个女工，一个男工，女工负责内宅的琐事，男工负责协助乔家父子跑外联。
面试也是件让人极头疼的事，江山花了两天时间，才初初结束了第一轮筛选。
这些人首先要知根知底，还要靠谱，还得能干，还要嘴巴紧。
选过三轮后，江山最后定下了三个人。
袁问，男，二十岁，以前在渝州城一家商行做学徒，后来做过跑堂的伙计，三个月前才和祖父回到古阳县，正想找份活计。
王氏，人称王四娘，三十岁，原本和夫君在渝州城庆阳县一户富贵人家帮工，因公婆年迈，故独自回乡奉养二老。
薛氏，闺名薛珍，二十岁，洪婶的侄女，因手有六指而至今未嫁。
三个人看上去都是老实稳重的类型，具体得相处一段时间才知道合不合适。
这三个人都在县城里有住处，不需要住在铺子里，也算是给江山免了一些麻烦。
三个帮工进门后，江山把自家的情况跟他们说了一遍，提了一些必须遵守的要求，跟他们签了几份协议后，正式上工。
乔石胆大心细，在江山的指导下已经可以上手做一些私房菜了，乔生负责所有物料的采办和出入库管理，由他们父子俩打理铺子里的生意，王四娘在后厨帮工，江山再放心不过。焦母现在是铺子里的半个掌柜兼帐房伙计，负责收钱、管帐、接订单。
江山给他们分工后，便带着袁问和薛珍着手准备参加海滨美食节。
还有不到半个月的时间，市场考察和调研、用什么菜品参赛、需要多少份量、怎么宣传、预算多少、风险评估、风险预防措施等等，这些都要作出一个详细的可行性方案。
要么不做，要做就做出个样子！
袁问擅长外联的事，江山把一些跑腿的事也交给了他。薛珍是个倔的，从她二十岁了还不嫁就可以看出来，那姑娘也是一根肠子通到底的，江山让她去做问卷调查，她不管不问的抓住来往的路人，执拗的问人家对市场的吃食有什么喜好和建议。
短短三天，薛珍竟小有了名气。有人知道她是江氏私房菜的雇工，竟也欢喜的配合她做调查，还给她提了一箩筐意见。
薛珍识字不多，江山帮她想了个办法，用素描画了几幅画，每幅画代表一个内容，让路人做选择题。
她在镇上做完调查，又跑到县城里去了，江山拦都拦不住。没办法，只好让袁问去跟了过去。
江山一个人闷在屋子里做方案，做评优，做预算，忙的焦头烂额。
县城的某个客栈里，傅知垂头丧气的靠在二楼的栏杆上，不住的长吁短叹。
公子现在已经不喜欢他了，连那根木头都被公子派过来委以重任……啊呸，鬼的重任啊！都给人家帮工打杂了，还不如以前在外面帮老爷办事有面子……。
可是公子现在很看重他，还跟他密谈了整整一个时辰，却连着几天没有吩咐他近身伺候了，他已经完完全全的失宠了！
呜呜呜……好难过！
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