随着小厮们一次次上菜，大堂里的赞叹声此起彼伏，气氛相当热闹欢乐。
在主菜上来之后，这气氛更是达到了顶峰。
刚刚出锅的“宫保鸡丁”色泽金黄，吃上一口又嫩又滑，香气诱人，花生米又酥又脆, 是绝美的下酒菜，也是上好的下饭菜，让人越吃越想吃，筷子就好像被施了魔法，好吃得根本停不下来。
还有席间的黍酒，味道甘冽，只有些微酒味，口感顺滑, 回味悠长, 就连不好酒的人都一杯接一杯喝个不停。
就连老镇长都对今日的酒菜表现得相当满意，赞不绝口，更不必说其他人了。
这次宴请可以说是相当成功的。
木渔自己都惊讶于能这么顺利，目的完成的远超预期。
送老镇长离开的时候，老镇上同她说道，
“我原本觉得你要开酒楼不明智，怕要亏本，现在看来是我想岔了，菜做的这么好吃，便是灾年赚不到钱，也不至于会亏本，好好做吧。”
木渔送老镇长离开，温望送上两坛黍酒给老镇长的门人。
老镇长虽席间饮的酒不多，却很陶醉，明眼人都能看出他喜欢来，门人收了酒，同老镇长一起离开了。
木渔对温望笑笑, 夸他做得好，然后继续回到大堂里送别其他人。
接着送别的是镇上的两家客栈掌柜和有过接触的富人，这些人同她打过交道，但了解并不深入。
这些人这时候也都是一脸满足，红光满面地同她说话。
“哎呀，多谢木姑娘请我来，我这好几年都没吃到过这么好吃的酒菜了！”
“说的好像之前吃过这么好吃的酒菜一样，这可比酒楼之前的酒菜好吃多了，不知是哪里请来的大厨？”
“这酒菜绝了，就是价格一定也不便宜吧，唉，如今日子难过，以后有机会一定来捧场！”
木渔附和着他们的话，小厮们则送上早就准备好的甜点，每人一份，带回去让他们的家人尝尝，算是扩大宣传的一种手段。
这些人没想到白吃一顿还能带些回家，当即更开心了。
走出一段距离后，他们三三两两凑在一起聊刚刚在酒楼里不好说的话。
“嘶，这酒楼有两下子，这菜好吃是真好吃啊！弄得我都想隔三差五去吃一回。”
“是啊是啊, 还有那酒，和以前喝的酒都不一样，就是好喝！菜我能忍住不吃，但我就好酒这一口儿，这忍不住呀！”
“这点心你们尝了吗？我是不愿意吃这种甜叽叽的东西的，这会儿尝了一块也觉得好吃，还想再吃，那家里的媳妇孩子能不想吃？这木姑娘年纪不大，做生意是真有两把刷子！”
“就是说呢，且等她开张看看吧，要是价钱不太离谱，也少不得要偶尔去吃几次。”
这话引来不少附和声，唯有洪福客栈的掌柜铁青着脸冷哼一声，大步离开了。
说回木渔这边，接下来送别的是外来商人们，也是最财大气粗的一群人。
他们是自费来吃饭的，本来木渔和孙三商量着，让他们随便出点钱便好了，简单筛选一下，避免来的人太多就行，结果这些人交上来的钱数一个比一个多，这一桌人交的钱够他们在这里吃差不多三桌这样的菜。
“掌柜的，快些开业吧，我们要来吃饭！”
“是啊是啊！吃了这里的酒菜，往日吃的那些东西根本都不了嘴了！”
“木姑娘，这里的酒我实在喜欢，能不能卖几坛给我？我知晓开业需要时间，这些时日只能靠这美酒度日了。”
“我也要买酒！有多少要多少！”
“不拘价钱几何，先来上三坛再说！”
木渔笑了，看吧，这都是大客户啊。
不过这次带的酒有限，筹办这场宴会便用去了约么三分之一，便是村里存货也不多，自然不可能放开了卖。
再者说了，这可是酒楼，又不是卖酒的地方，得讲究物以稀为贵。
“酒楼开业还需十天时间准备，到时候欢迎各位来捧场，每桌送酒水两壶！
这酒好喝，酿造却不容易，存货并不多，不能大量售卖。
不过，在座的各位这么热情，我也不好辜负，便每位赠送一坛黍酒，聊表谢意。”
“好！”
商人们纷纷鼓掌，他们原就是随便起个哄，毕竟之前那两桌与木渔的关系比他们好得多，都没送太多东西，轮到他们了，应该也没什么意外才是。
不过商人嘛，总是想试试，而且就算没什么，多聊几句让人心有几丝歉意也是好的，以后便能有有头做事，没成想真能做成了。
这酒楼里的酒，用的酒坛当然不会是几十斤的大坛，越高档的地方，越好的酒用的酒坛通常也越小，这种情况一般也就是两斤。
不过这也不算少了，酒席间用的酒壶，一壶能有二两酒便不错了，这一坛酒便是十壶酒。
这次，他们这一桌人，这一餐便喝了有六七壶酒。
一坛酒能摆两桌这样的酒席，不过私下里朋友间吃酒，那当然是一次就能吃完，自己留着慢慢喝，却能多喝一阵子。
商人们陶醉的抱着酒坛离开，路上说个不停。
“今天这钱真是没白花，菜好吃，酒好喝，还送了一坛酒，在别处花这么些钱可吃不到这么好！就是锦州也不如！”
“这说的是，好酒我不是没喝过，但今天这就滋味就是不一样，喝了一点不难受。要不是不卖，我都想买上十坛八坛的回家孝敬老爷子，他就好这一口，年纪又大了……”
“正是这样，哎，赵兄，要不你快些拿下这木姑娘，以后兄弟们就有酒喝了。”
“哈哈哈哈说的是，赵兄努力努力……”
“可算了吧，那姑娘年纪虽然不大，但一看就是有成见的主儿，不然也不能开粮铺开酒楼还做得这么红火了。这样的姑娘，可不好应付，弄巧成拙反倒不美……”
……
木渔送走众商人们，再回到大堂时心情欢快。
酒楼诸人和之前请客的自己人都在那里等着她了。
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