许仕林在看到胡媚娘的时候,明显被胡媚娘的美貌惊到了,暗生情愫,还真是你竟然暗恋你老娘。
镜头前,两人已经开始表演了,周游在一旁看着,许久,皱了皱眉。
还是没找到节奏点,方圆身上的白素贞烙印太深了,以至于进入角色的时候,情不自禁就有了白素贞的影子。
要知道,从说话的强调,还有行为举止,白素贞和胡媚娘的区别那是相当大,尤其是细微之处。
这是少妇和少女的区别,这种区别和长相无关,主要在气质和习惯!
另外王莉的许仕林看起来也有点别扭,有点太老成了。
“怎么样?”
周游这边还没有叫停,方圆她们自己就停下来了,还是跑来问周游。
而那些在一旁看着的新面孔,看到周游,开始窃窃私语。
“这就是传道者?”
“应该是吧!”
“乖乖,好帅啊!”
“竟然这么年轻?之前听说《白蛇传》的拍摄把关者是传道者,现在看来还真是!”
虽然电视剧导演的权重没有那么大,编剧权利不小,但是……
就算编剧权利再大,也不至于能打过导演,没想到《白蛇传》反倒是个例外了。
沉渤早就习惯了,径直到一旁喝了口水,反正他是挂名的,《白蛇传》越好,他得到的好处就越多。
而且《白蛇传》现在可是一块烫手山芋,第二部更加烫手,他继续挂职导演,心里压力也很大,毕竟万一第二部坑了,怕是要被骂死了!
“少女,少女感知道吧,你估计还在白素贞角色里面没出来,上一部后期的时候白素贞已经朝着正旦转变了,你本来是唱戏的,花旦的感觉找不到了吗?”
“另外还有你,少男的感觉你演不出来吗?比许仙好动一点,轻佻一点就行!”
说白了,这剧就不能太正经。
周游一连说了好多,方圆王莉等人就那么安静的听着,倒是把那些新面孔看的暗暗咋舌。
“乖乖,这就是传道者的威力啊!”
“是啊,方姐和莉姐现在多大的咖位啊,到别人剧组,就算是导演,也得轻声细语的解释,没想到他……”
“不过我喜欢!”
“是啊,方姐和莉姐也只能受着!”
又连续拍摄了几遍,慢慢的两人终于找到了感觉。
下午了,周游做起了老本行。
买菜,做饭!
剧组里面那些人眼巴巴的看着周游,毕竟……
他们对于周游来讲戏没什么兴趣,真正感兴趣的,是周游的手艺。
看到拍摄场地开始搭锅了,所有人大喜,连忙去帮忙,与此同时,常务这边,又派遣人手给周游帮忙买菜之类的。
大锅饭,周游选择了四道家常菜!
干锅花菜,千页豆腐,青椒炒肉,红烧排骨!
猪身上全是宝,几乎所有部位都能吃,但是,如果要说什么最香,那十有八九是排骨没跑了,毕竟早前肉价贵的时候贵的排骨一斤差不多得五十多块钱。
而排骨贵也有贵的道理。
它拥有丰富的蛋白质,只放,骨胶原等等,非常适合老人和孩子吃。
而且排骨的肉质软嫩,肥而不腻,味道鲜美,让人爱不释手。
红烧排骨是一道简单的家常菜,做法并不难,但是想要做的好吃,可不是那么容易的,毕竟很多人一不留神,就将排骨做的柴了,咬起来都困难,还有很多人做的排骨并不入味,吃起来干巴巴的,甚至连肉本身的腥味也无法去除。
而好的红烧排骨,至少在看上去就要红而亮,吃起来更要软糯鲜甜,尤其是肉质,要非常细嫩,不老不柴,上等的甚至一嗦就掉。
材料已经准备好了,周游将排骨一一剁成小段儿,然后放到清水之中,加入少许食盐料酒搅拌浸泡。
这一步是为了简单去血水已经初步去腥。
所以一般要等到排骨发白的时候再将其捞出来,所需要的时间,大约是四五十分钟,而在这期间,周游也已经将其他材料切好了,比如葱段姜片,另外干锅花菜,千页豆腐,青椒炒肉的材料。
将排骨捞出沥水,然后放入碗中,加入适当的食盐、生抽、耗油、白胡椒粉等等,再将之前切好的葱段和姜片丢进去,用手快速抓匀腌制差不多二十分钟。
这个时候,就可以起锅烧油了。
等到油八成人的时候,倒入腌制好的排骨段,先用小火煎几分钟,将排骨两面煎至颜色金黄即可,然后顺着锅边淋入少许料酒,盛出备用!
此时周游这边,已经围了不少人,其中大都是剧组的内部人员,毕竟距离上次吃周游做的饭,已经有两个多月了。
那次的饭,让人难以忘却,后来很多人去了很多饭店,寻找周游的味道,可惜一直找不到,甚至让人神情恍忽,觉得那次美味,是不是幻觉。
但现在……熟悉的味道又来了。
“啊,好香啊,同样是做排骨,为什么人家的排骨味道这么香!”
“废话,同样有导演,有编剧,有演员,有人拍出来是一坨屎,有人拍出来破纪录呢!”
“哈,你这个比喻倒是不错!”
“太牛了,太牛了,就这手艺,要是开饭店,哪怕价格比其他饭店高,我也得天天去吃!”
“红烧排骨,我的最爱!”
慢慢的,人越来越多了。
虽然熟面孔不少,但是……更多的则是生面孔,毕竟影视基地这个地方,来去最多的,并不是那些知名大明星,而是群演。
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