“有,小郑你来的可真是及时。”
王屠夫弯腰,
从肉案底下拽出一块肥汪汪的五花肉,
伸手拍打着笑道,“我原本是打算给公社张干事,留上一点好肉。现在既然小郑你来了,就先给你割上一点儿吧。”
郑皓掏出肉票,“那就谢谢了...哦对了,半斤肉实在是太少了。
你这里还有没有剔骨肉啊?我想买一点来凑着吃。”
王屠夫伸长他的短脖子,向门市外面看了看。
随后压低声音道,“有...不过,现在人太多了,不方便拿出来。这样吧,一会儿我收拾好了门市,然后送到你们畜牧站去。”
郑皓点点头,同意了王屠夫的这个解决方案。
买肉,自然是需要肉票的。
但有几种猪肉,却不需要肉票就能买到:比如说,买那种用病猪、死猪做成的“高温肉”。
所谓的‘高温肉’,其实就是那些得了‘猪肉绦虫病’的‘米糠猪’。
食品在把这种生猪买回来之后,会把它宰杀掉,然后把猪肉煮熟再出售。
购买这种肉,是不需要肉票的。
另外就是,
屠夫在分解猪肉之时,难免会有碎肉渣子和剔骨肉。
购买这种肉,也是不需要肉票的...但需要面子。
若是面子不够大的人,是绝对买不到这种肉的。
郑皓的面子,
远远没大到、需要用三张报纸来画,那么大的程度。
但...自己的面子,也不算小。
只因为:食品站每宰杀一头肥猪,都需要畜牧站的检疫员,前去检疫一番。
食品站对外出售的猪肉,需要畜牧站的职工,在猪屁股上戳一个蓝色的检疫章...
畜牧站不仅仅管着食品站的检疫工作。
而且还负责管理着,所有生产队里的大牲畜。
任何一个生产队宰杀年猪,那是有指标的,一般不能超过2头。
但要是平常社员们遇到婚丧嫁娶、或者是纯粹大家嘴馋了、想吃猪肉了。
他们在打算让饲养室里的肥猪,某一天“被病死”的时候。
往往到了这时,生产队就得请郑皓这样的兽医,前去确认一番才行...
要是郑皓不点头、不通融的话。
生产队里的社员们,恐怕平常连猪肉都捞不上吃!
这也是生产队里,那些干部们为什么对畜牧站的职工,得非常客气的重要原因。
买好半斤五花肉。
郑皓左手提着、用草绳穿起来的猪肉,右手提着油瓶,一路晃晃悠悠去供销社的副食品门市上,打算排队买豆腐。
豆腐这东西,非常的紧俏。
要是自己去的晚了的话,恐怕就买不上了...
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