第230章 签约
很快，许墨就到了陈经理刚才指的位置。
这个位置也是在一个比较老的八层办公楼下面。
只是这边更加靠近街区。
门口就是一条还算热闹的街道。
不过因为是夏天的缘故，逛街的人，也不是很多。
他隔壁的两家店，都是做奶茶的。
而这家大二酸菜鱼，就开在他们的中间。
蓝色的店面，现在还在营业，不过看不到里面有一个客人，门口连等餐的外卖小哥似乎也没几个。
生意估计确实不行。
而他里面的装修也挺有意思的，这里说是21平吧，但其实这里有个承重的柱子，在店面左边的位置，也因为这样，店铺瞬间就显得更加狭窄了。
不过，老板也不傻，因为这是个狭长形的店面，所以，他直接在柱子的位置做了个木头隔板，这样就简单的把前台和后厨分开了。
但是木板只是隔绝了下面，你站起来还能看到老板在后厨做菜时候的样子。
你在边上坐着也能闻到老板做菜的味道。
油烟还有点大。
不过也许是因为生意不好又或者是新店开业不久的缘故，里面的卫生还是比较好的，装修都挺新，看不出来受到太多油烟的影响。
在陈经理的带领下，许墨把店里前前后后都逛了一圈。
里面的老板娘看到许墨来是租店铺的，也很热情，反正没有什么生意，便给许墨热情的介绍了起来。
“这个位置的人流不错，怎么生意这么冷清啊？”
王策疑惑的问道。
“估计是因为对面街道的关系吧。”
老板娘没有回答这个问题，反而是许墨抢先回答了。
“嗯？”
“和对面街道有什么关系，对面走过来也很方便啊？”
老板娘疑惑的问道。
“其实这边虽然只隔着一条马路，但实际上应该把它们分为两条街道。
对面的那个办公楼又是新装修的，它们明显有意的把一楼做成一个小商场，那边也有好几个有点知名度的品牌奶茶店，像COCO什么的。
但是这边不一样，这边的商铺规划的太差了，都是些长条形的店面，而且，大部分都是些个人的牌子，没有什么名气。
如果我是一个刚下班在寻找一家果腹小店的上班族，那大概率不会走这条街道，而是走对面那条街道。
两条街道中间虽然隔着一车道，但是下班之后，车流量很大，也没什么人愿意横穿马路过来，所以说，就算在这边看到了自己想吃的东西，也大概率不会走过来了。”
许墨细细的分析了一番。
在自己开店了之后，他也知道了许多没开店前不知道的东西。
有时候你觉得只是很近的路程，但是在别人眼里，却隔着万重山。
主要是，人家不愿意过来。
“原来是这样。”
酸菜鱼的老板娘也点了点头。
她选了这个店做了几个月，但是生意一直不好，她自己也没明白其中的原因，所以才想着要转租的。
现在看来，如果是地理位置的关系，那就更加要转租了。
不过，其实这种小店，更多的是要做好外卖的生意。
这一点，许墨没有说。
“那如果我们不做堂食的话，在这里可以？”
王策又问道。
“可以，位置还行，骑手取餐也方便，而且这里是这篇写字楼的中心区，估计能把外卖送达的时间控制在30分钟左右。”
外卖的快慢也会影响客户复购的概率，送的快一点总是好的，因为常常有人忙到很晚才去点外卖。
“这个租约，签几年？”
“正常二到三年。”
“那就签三年，4800，帮我们搞手续吧。”
许墨爽快的说道。
“如果不满意，我还有其他的店...什么？”
陈经理怀疑自己听错了。
“签三年啊，怎么搞不来吗？”
许墨还以为他这个反应是因为自己提的签约时间太长了呢。
这种写字楼下面的店铺和那种个人民居下面的店铺不同，写字楼的店铺因为是公司集团管理的，很难和伱签长约。
基本上不会超过三年。
“不，不是，只是许先生有点太爽快了，我就喜欢和你这种爽快的人打交道，我马上去给你安排。”
哪个销售不喜欢许墨这种爽快的人呢。
更何况，这可是看的商铺啊。
一般看商铺，一个客户看上个一个月都是很正常的事情。
如果要认认真真经营一家商铺，要做的事情太多了。
甚至有的人会拿着按键计数器去商店门口蹲守几天，计算他们每天准确的人流量的。
像许墨这种只是了解了下大概就签约的人，实在太少见了。
就连王策也开始怀疑，“这么快，靠谱吗墨子？”
“哎呀，帅哥你放心，我这里绝对靠谱，也就是我的手艺不行，其实客流量还是不少的。”
难得有个人接盘，老板娘怎么能让到手的肥羊跑了呢。
如果没人接，那套牢的是自己，现在在这里经营，一个月还要亏个两千多的房租。
“嗯，没事，你做线上，不要太在意门面，我们要的就是别人能看见我们的店面，这样到时候在线上点餐的时候，也更容易想起我们。”
“还有这个吧台其实可以留着，就是做个假堂食，基本上没人会进来这么小的地方堂食，但是，也算有正常的店面，你一个做健康轻食的，如果被爆出来在那种卫生脏乱的小角落里面的话，那还有什么人去吃？”
许墨说道。
他不做堂食一个是觉得接待客人麻烦，第二个是觉得浪费空间。
但是这个店面的堂食，基本上正常人都不会想着进来吃，这倒是可以留着堂食的窗口。
而且后厨的位置，放个三台料理机加上冰箱和零碎的其他东西，也没问题。
这个店起步肯定没有自己这么快，所以说也没必要太大，这里许墨看了看，已经挺好的了。
很快，刚才的中介就去把办公楼的负责人拉了过来。
“这就是新的租客吗？”
负责人指着许墨问道。
“他是，和他签约吧。”
许墨又指了指王策。
明面上的事情，还是让王策来做比较好。
喜欢从模拟经营开始成为食神请大家收藏：(www.dzzzw.com)从模拟经营开始成为食神读者中文更新速度全网最快。