就连许大茂也拿汤汁拌了饭,多吃了一小碗。
更不用说小馋猫家安了,她今天都吃撑了。娄晓娥看得直皱眉,她真是担心啊,这丫头如果再这么吃下去,很快就要成为一个胖丫头了。
下午,吃饱喝足的王强父子腆着肚子告辞了,约定好从大年初四开始,每两日送一次菜,每次都要确保有一定量的肉食,无论是鸡鸭鱼肉,还是猪牛羊,都可以,只要是荤的就行。
接下来的两日,有卤兔腿和栗子鸡撑场面,饭馆的吸引力越来越强,虽说有一些人因为经济能力,尝过一两次之后不再来了,不过因为不断有新鲜的血液注入,客流量是只多不少。
许何两家人是忙并快乐着。
过年前这短短的5天时间,总营业额已经高达2000多,近3000元。
虽说他们定价不贵,但利润空间还是足足的,有着近50%的毛利润,算下来,一共有1300多的毛利润。
于是两家人坐下来商量了一下,每家人分了300元的分红,为这饭馆忙活了半年多了,现在也是享受成果的时候了,300块,足够一家人过一个肥年了。
说实话,算账的时候,大家伙儿都有点不敢相信。
这钱来得也太快了,一天两百多的利润,对半的话,每家能分100多元,如果一年按300天算的话,也就是3万多块。
得到这个结果的时候,一个个眼睛都瞪得熘圆。
还是许大茂比较清醒,他给大伙儿分析起来。
“你们也别高兴得太早,刚刚这个数字是最理想的状态。你们想想,咱们才试营业了5天,人们的新鲜感还没过,所以这几天的生意是最好的。现在生意好,也不能代表将来会一直这样好下去,咱们一定要保持清醒的头脑,做到胜不骄,败不馁才行。”
一盆冷水兜头泼下来,大伙儿都有点蔫了,气氛有些紧绷。
傻柱一看这样不行,说起俏皮话来,“大茂啊,你可真不愧是编辑组的组长,还在这里跟咱们跩文呢!你可饶了我吧,我就是个粗人,太文了我听不懂。”
这话一出,大家全都笑了。
傻柱却不理他们,继续说道。
“不过,有一点你放心,只要咱们菜的质量不降,生意肯定不会差到哪里去的。”
许父点了直接头,表示赞同。
“嗯,柱子这话没错,我也有信心,咱这饭馆的生意将来不会差。”
“是的,我也很有信心的!”许母应和着。
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