傻柱一拍脑门，“我怎么把这事儿给忘记了呢！”
见大伙儿都惊讶地看着他，他才将被他遗忘到脑后的那件事情说了一遍。
原来，他前些天去翠花胡同串门，闲聊时陈大姐说起来。
她家的饭馆已经开始雇人干活儿了。
据陈大姐所说，她们自家人实在是忙不过来，于是她就先偷摸着雇了一个人。悄悄干了好几天，没有人来找她的麻烦，街道那边的同志路过她家饭馆好多回了，也见到那个陌生的小伙在干活，连问都没问一下。
于是，她心里踏实了下来，又去雇了一个人。
这样，她们自家人也终于有了喘息的空间。
开饭馆和进厂上班不同，除了过年那两天，平时基本就是全年无休的，人可不是铁打的，如果一直连轴转，身体肯定吃不消，如果能雇上两个人，换着干干，这样就可以轻松许多了。
“这可是个好消息啊，我们之所以只敢用自家人，就是怕被人扣上资本家的帽子，现在既然上面不过问这事儿，那咱们也请一两个人试试？”
许父搓搓手，看向儿子。
许大茂有些惭愧，他其实早就应该想到这个的，只是他被小饭馆热火朝天的景象迷了眼，当然，这也与二老从来不在他面前喊累有关。
他跟傻柱对视一眼，开口说道，“请两个人应该不够吧，我的意见是请四个人，给大齐请个专门配菜的帮手。另外除了收钱用咱自家人，别的活儿还是请人做吧，几个老人年纪大了，总是这么连轴干，长久下去吃不消的。为了赚钱把身体搞坏了，不值得。”
许母有点舍不得了，“四个人有点太多了吧，听你爸的，请两个人就行了，不用担心我们，我们身体好着呢，能干活儿！”
傻柱则看向林鸿月，“岳母那边？”
林鸿月瞅了他一眼，有点犯难，“我妈干得可带劲儿了，突然说让她不要做了，估计也会有点情绪的。”
这下许大茂和傻柱觉得有点不好办了，这些长辈，没有一个认老的，有活儿干，还能挣钱，他们是跑得比谁都快。
这时，大齐举起了手，“我有个建议。”
刷的一下，众人目光全都到了他身上，尤其以许家二老为甚。
大齐都被他们吓了一跳，他吞了吞口水，小声说道，“许爷爷之前不是说想早上卖豆花的吗？我想的是，干脆让我姥姥和许爷爷，许奶奶你们三个人一起卖早点。这样的话，只需要忙一个早上，咱们饭馆还能多一份收入，又能让三位老人家有活儿干，还不会太累。”
“行啊，小子！真不愧是我儿子！”
傻柱一巴掌拍到大齐的肩上，差点把这孩子给拍到地上去，他哈哈大笑起来，“这可是一举三得的事情，之前已经有好些人问过，咱们开不开早市了。”
林鸿月的脸色也是多云转晴，“这样太好了，我妈别的手艺一般，可论起蒸馒头做包子，那可是一把好手，咱们除了卖豆花，还可以加上包子馒头，花样多一点，客人选择也会更多一点。”
于是，大家你一言我一语讨论了好一会儿，最终一致决定，就请四个人，一个作为厨师培养，一个打杂，一个服务员。饭馆目前暂时维持原状，等雇到人之后，由几个老人先带着新人做，等他们都上手后，再开始着手准备开早市。
至于找人要到哪里找，大家暂时还没有头绪。
不过对于给大齐帮厨的人，傻柱手头上倒是有一个现成的人选。
轧钢厂原先看门的李大爷，因为傻柱上班时间和别的人不太一样，路过传达室的，经常会停在那里和李大爷聊一会儿，聊着聊着俩人就熟起来了。
当然了，现在李大爷已经退休了，前段时间，他特地又回了轧钢厂，求到了傻柱跟前，想请傻柱收他的小孙子为徒，学厨艺。
那孩子他见过，是挺不错的，收为徒弟也没什么，反正他徒弟也有好些个了。
只是有件事傻柱觉得很为难，因为现在情况不一样了，轧钢厂食堂不缺人，连大齐他都没有带进去，更别说为这个八字都还没有一撇的徒弟破例了。
好在他没有当场拒绝老李，而是用了推字诀，只说要考虑。
幸好，这不，现在问题就能解决了，既全了老李这颗爱孙子的心，又解决了大齐帮手的问题。
他征求了许家人的意见，许大茂他们的意见就是没意见，既然是大齐的帮手，傻柱准备收徒弟的人选，那当然是最合适不过了。
于是，这个位置就此定下了，傻柱决定第二天就去老李，告诉他这个好消息。
另外三个人，许父决定去公园那边打听打听，他在那边有不少打太极的老友，可以问问他们有没有合适的人选介绍。
现在在街道办那边登记过的待业人员还是挺多的。
最多的就是刚毕业出来的初高中毕业生，没有合适的去处，就暂时蹲在家里了。这些孩子年纪都不大，还没有经受过社会的毒打，说句不好听的话，有些不服管教，所以，在其中的刺儿头也不少。
还有少部分因为各种原因拖到现在才回城的下乡知识青年，这些人年纪普遍偏大一点，吃过苦，估计干活会更踏实一点。
许父他们也不挑，只希望找的人不嫌弃他们是家个体饭追，踏实肯学，吃苦耐劳就行。
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