农村里的头牯有两种，马和骡子，体型大，跑得快，力气大，有时还爱犯脾气，叫“大头牯”。牛和驴属于“小头牯”，牛虽然力气也大，但是跑得慢。驴体型和力气都不及骡马和牛。地多的户，或者比较殷实的人家或者家里有壮劳力的一般都会养一头大头牯。还有的不喜欢牛的磨叽和驴的叫声，也会选择养头骡子。有的人家出于经济考虑，也会养牛，因为牛不但拉车犁地，还能下牛犊子，牛犊子能卖钱，是不小的收入。
男孩子喜欢大头牯，天生对大头牯有驾驭能力。套车拉庄稼，小东很是行家，家长也很放心。像小凤这样的女孩子是不敢碰大头牯的，只能赶赶牛车和驴车。就算自家的骡子打个滚儿都吓得小凤不敢靠近。小东有时候把骡子牵到草地里去放，用跟很长的绳子拴在树上。回来的时候常常骑在骡子背上，“嘚（前进），喔（右转），咿（左转）”。
小东赶着车到了地里，把缰绳勒在车辕上。先把车头装上一些麦个儿，把一根长绳系在车尾的铁环上顺着车中心点一直放到骡子背上搭住。这条绳叫做“翻绳”，是卸车必备的。接着又在铁环上拴上并列的两根大绳，在后面拖着，这条绳就是“刹绳”，是把麦个儿从车上捆牢用的。车尾又放上后排撑，正式开始装车。装车也是个眼色活儿，要平均着装，能装得很高。一车拉的多不多就全看会不会装车了。不能里大（偏左），也不能外大（偏右）。如果装的偏了就有翻车的危险，是很忌讳的。也不能前沉（前面装多了）和后沉（后面装多了）。前沉压着头牯腰会让头牯很累，而且还容易使不上劲。后沉容易拖车尾，严重的时候头牯能飘起来，踩不上地。
小东别看年龄小，很聪明，学庄稼活儿很快。他好像天生就是个庄稼活的料。他装的车总是“正好”。
“呦！这小家伙儿，这车装得！嘿！真板正！”村里大人们看见都夸奖。
小东别看自己不喜欢割麦子，但是他可真喜欢赶车拉麦子。家长帮他装上车，他自己往场院里拉，来来回回，一趟一趟，乐此不疲。
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